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Isabelle Bitterli hat während ihrer zwanzigjährigen Gastronomielaufbahn, dank ihrer Beobachtungsgabe und ihrem Sinn für skurrile Situationen, eine breite Palette an verschiedensten, aussergewöhnlichen und spannenden Geschichten rund um das Restaurant gesammelt.
Das Buch ist im regulären Buchhandel erhältlich
Normalerweise werden Geschichten, die in Restaurants erlebt wurden, von Gästen erzählt. Hier können Sie für einmal die Erlebnisse aus der Perspektive einer Gastronomin erfahren und dabei tief hinter die Kulissen eines Restaurants blicken.
| Buch | Hardcover 15,3 x 21,5 cm |
|---|---|
| Seiten | 243 |
| ISBN | 978-3-9525235-0-6 |
| Sprache | Deutsch |
| Autorin | Isabelle Bitterli (-Zehnder) |
| Illustrationen | Werner Nydegger |
| Cover | Werner Nydegger, http://www.werner-nydegger.ch |
| Verlag | Kobold-Books |
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